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Taco Rolls

Milchprodukte, Weizen, Senf

3 Stück Maistortillas gerollt mit Hähnchen und Mole poblano gefüllt, auf Mini-Salat 

5.90 € inkl. 7 % MwSt.

Potato Shrimps

Milchprodukt, Ei, Weizen

5 Stück Garnelen im Kartoffelmantel - mit pikantem Dip auf Mini-Salat, dazu Weißbrot

8.50 € inkl. 7 % MwSt.

Knoblauchbrot

Milchprodukte

Baguettebrot mit Knoblauchbutter gegrillt

2.90 € inkl. 7 % MwSt.

Carpaccio

Milchprodukte (im Pesto) Weizen, Roggen (im Brot)

Rindercarpaccio hauchdünn aufgeschnitten, mit etwas Salat, Basilikumpesto und gerösteten Pinienkernen. Dazu Weißbrot

9.80 € inkl. 7 % MwSt.

Antipasti verdure

Milchprodukte

Gegrillte und eingelegte Gemüse, mit Frischkäse gefüllte Mini-Paprika, Artischocken, Oliven, dazu Weißbrot

7.50 € inkl. 7 % MwSt.

Oktopus

Meeresfrüchte, Weizen, Roggen

Gegrillter Oktopus auf frischem Salat mit Oliven, Kirschtomaten und Artischocken, dazu Weißbrot

11.50 € inkl. 7 % MwSt.

Salat mexikanisch

Weizen, Senf

Blattsalate, Tomaten, Gurken und Mais in cremigen Dressing, serviert in knuspriger Tortilla-Schale

7.90 € inkl. 7 % MwSt.

Cole Slaw

Ei, Milchprodukte, Senf

Krautsalat auf amerikanische Art

2.50 € inkl. 7 % MwSt.

Salat

Senf

Bunter Salat mit Balsamicodressing

3.50 € inkl. 7 % MwSt.

Veggie Burger

Milchprodukte

Burger mit hausgemachten Kichererbsen-Patty, dazu Tomaten, Gurken, Sprossen und Zwiebeln, inklusive Knoblauchsauce 

9.90 € inkl. 7 % MwSt.

Pulled Chicken Burger

Soja, Sesam, Weizen, Roggen, Ei, Senf

Burger mit pulled Chicken (Hähnchenfleisch angeräuchert und geschmort, fein zerzupft), Zwiebeln, Tomaten, 

Gurken

9.90 € inkl. 7 % MwSt.

Beef Burger

Ei, Senf, Weizen, Roggen, Sesam

hausgemachter Burger aus dem Rindernacken

mit Spezialsauce, Tomaten, Gurken, Zwiebeln 

9.90 € inkl. 7 % MwSt.

Pulled Pork Burger

Weizen, Ei, Sesam, Milch

Saftiges Pulled Pork mit viel Zwiebeln

8.90 € inkl. 7 % MwSt.

Fajitas Hähnchen

Weizen

Vier warme Tortillas zum Selberfüllen. Sie erhalten Cheddar-Chesse-Mix, Paprika und Champignons, schwarze Bohnen, Mais, Eisbergsalat sowie frisch gegrillte Hähnchenbruststreifen.

Dazu drei leckere Saucen: Chilisauce, Knoblauchsauce und Guacamole. 
 

14.50 € inkl. 7 % MwSt.

Fajitas vegetarisch

Weizen

Vier warme Tortillas zum Selberfüllen. Sie erhalten Cheddar-Chesse-Mix, gebratene Gemüse mit Frühlingszwiebeln, Paprika und Champignons, schwarze Bohnen, Mais, Eisbergsalat sowie warmen Schafskäse. 

Dazu drei leckere Saucen: Chilisauce, Knoblauchsauce und Guacamole. 
 

13.50 € inkl. 7 % MwSt.

Fajitas Rind

Weizen

Vier warme Tortillas zum Selberfüllen. Sie erhalten Cheddar-Chesse-Mix,  Paprika und Champignons, schwarze Bohnen, Mais, Eisbergsalat sowie frisch gegrillte Rinderfiletstreifen.

Dazu drei leckere Saucen: Chilisauce, Knoblauchsauce und Guacamole. 

 

18.50 € inkl. 7 % MwSt.

Taco Shells Rinderfilet

Milchprodukt, Senf, Soja

4 Maistortillas gefüllt mit gebratenen Rinderfiletspitzen, Mais, Salsa und Sour Cream auf Minisalat

10.90 € inkl. 7 % MwSt.

Nachos

3.20 € inkl. 7 % MwSt.

Spare Ribs

Ei, Soja, Milchprodukte

Geschmorte Schweinerippchen werden mit Spezialsauce gegrillt, dazu ColeSlaw. 

10.90 € inkl. 7 % MwSt.

Burrito Arrachera

Weizen

Spanische Chorizo wird auf Würfel geschnitten und ausgelassen. In diesem Fett wird dann der Hanging Tender sehr kurz angebraten. Zusammen mit Mais, Zwiebeln, refried Beans und einer speziellen hausgemachten Chilisauce wird dieser Burrito de Luxe ein sagenhafter Genuss! 

13.90 € inkl. 7 % MwSt.

Burrito Chicken

Weizen, Milchprodukte, Sojaprodukt

Weinzentortilla mit Pulled Chicken, Salat, Mais, Guacamole, überbacken mit Salsa und Käse

auf Mini-Salat

10.90 € inkl. 7 % MwSt.

Burrito vegetarisch

Weizen, Milchprodukte

Weizentortilla gefüllt mit gebratenen Gemüsestreifen und Pilzen, mit Salsa und Käse überbacken

9.90 € inkl. 7 % MwSt.

Burrito classico

Milchprodukte, Weizen

Weizentortilla klassisch mit Hackfleisch, refried Beans, Mais gefüllt, mit Salsa und Käse überbacken

auf Mini-Salat

9.90 € inkl. 7 % MwSt.

Taco Shells vegetarisch

Milchprodukte

4 Maistortillas gefüllt mit Schafskäse, Salat, Mais, Gurken, Tomaten mit Salsa und Sour Cream

8.90 € inkl. 7 % MwSt.

Taco Shells Chicken

Milchprodukt, Senf, Soja

4 Maistortillas gefüllt mit gegrillter Hähnchenbrust, Mais, Salsa und Sour Cream auf Minisalat

8.90 € inkl. 7 % MwSt.

Taco Shells klassisch

Milchprodukte, Senf

4 Maistortillas gefüllt mit Hackfleisch, Mais, Salsa und Sour Cream auf Minisalat

 

8.90 € inkl. 7 % MwSt.

Ganze Dorade

Milchprodukte

Dorade mit Kräutern gefüllt und gegrillt

13.80 € inkl. 7 % MwSt.

Seeteufel

Fisch, Milchprodukte

Seeteufel nach Art von Sète - gegrillt mit einer würzigen Kräuter-Knoblauchsauce

14.50 € inkl. 7 % MwSt.

Zander unter Mandelkruste

Milchprodukte

Zanderfilet unter Mandelkruste 

9.90 € inkl. 7 % MwSt.

Oktopus

Meeresfrüchte, Weizen, Roggen

Gegrillter Oktopus auf frischem Salat mit Oliven, Kirschtomaten und Artischocken, dazu Weißbrot

11.50 € inkl. 7 % MwSt.

Hanging Tender

Milchprodukte (Kräuterbutter)

Saftiges, gegrilltes Onglet, ca. 280g. Einmalig im Geschmack. 

21.80 € inkl. 7 % MwSt.

Bergsteigersteak

Milchprodukte (Kräuterbutter)

Saftig-zarter Special-Cut aus dem Rindernacken. Von jedem verkauften Steak gehen 2 Euro an den Förderverein Bergwacht. Forchheim

17.80 € inkl. 7 % MwSt.

T-Bone-Steak

Von der fränkischen Färse, vier Wochen am Knochen gereift. Saftig, sehr zart und aromatisch. 

ca. 650g 

24.80 € inkl. 7 % MwSt.

Rib-Eye

Rib-Eye-Steak, ca. 330g, fein marmoriert. 

20.50 € inkl. 7 % MwSt.

Speckbohnen

2.50 € inkl. 7 % MwSt.

Baked Potato

Milchprodukte

Ofenkartoffel mit Sour Cream

3.00 € inkl. 7 % MwSt.

Sweet Potato Fries

4.00 € inkl. 7 % MwSt.

Curly Fries

3.20 € inkl. 7 % MwSt.

Cole Slaw

Ei, Milchprodukte, Senf

Krautsalat auf amerikanische Art

2.50 € inkl. 7 % MwSt.

Salat

Senf

Bunter Salat mit Balsamicodressing

3.50 € inkl. 7 % MwSt.

+ Chilisauce

hausgemachte scharfe, aber auch sehr würzige Chilisauce aus verschiedenen original mexikanischen Chilis

0.50 € inkl. 7 % MwSt.

Schwarze Bohnen

Schwarze Bohnen mexikanische Art mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Cumin und Schokolade gewürzt und  mit frisch gehacktem Koriander vollendet

3.20 € inkl. 7 % MwSt.

Pommes frites

3.00 € inkl. 7 % MwSt.

+ Käse

Milchprodukte

1.00 € inkl. 7 % MwSt.

+ Jalapeños

0.80 € inkl. 7 % MwSt.

+ Sour Cream

Milchprodukte

0.50 € inkl. 7 % MwSt.

+ Knoblauchsauce

Ei, Milchprodukte, Senf

0.50 € inkl. 7 % MwSt.

+ Guacamole

0.80 € inkl. 7 % MwSt.

+ Salsa

0.50 € inkl. 7 % MwSt.

+ Rösti

1.50 € inkl. 7 % MwSt.

+ Schafskäse

Milchprodukte

1.50 € inkl. 7 % MwSt.

+ Hähnchenbruststreifen

2.50 € inkl. 7 % MwSt.

+ Rinderfiletstreifen

Sojaprodukt

3.00 € inkl. 7 % MwSt.

+ Garnelenspieß

Schalentiere

3.50 € inkl. 7 % MwSt.

+ Bacon

1.00 € inkl. 7 % MwSt.

Anthilla

enthält Sulfite

Italien Sicila DOC 2018nn

Donnafugata. Duft nach wildem Honig und ganz reifen, weichen Früchten. Intensiv, lebendig, nachhaltig. 

Inhalt 0,75 Liter. 1 Liter entspricht 28,00 Euro. 

21.00 € inkl. 19 % MwSt.

Casillero Diablo

enthält Sulfite

Casa Diablo Chardonnay 

Chilenischer Weißwein, feine milde Frucht, auch gerne zur Hähnchenbrust

oder zum Fisch

Inhalt 0,75 Liter. 1 Liter entspricht 22,67 Euro.

17.00 € inkl. 19 % MwSt.

Bolgheri 2016

enthält Sulfite

Bolgerhi 2016

Campo Sughera rosso

würziger Waldboden, fein eingebundene Tannine, ein typischer Italiener mit 

überwältigender Frucht. Bekömmlich und nachhaltig. 

Italien 14,5% Vol. 
Inhalt 0,75 Liter. 1 Liter entspricht 31,33 Euro. 

23.50 € inkl. 19 % MwSt.

Montes Cabernet Sauvignon

Montes Reserva Cabernet Sauvignon 2018

Chile 14,5% Vol. 

Minze, wunderschönes Aroma nach roten Früchten, Johannisbeeren, weiches Tannin, sehr gefällig
Inhalt 0,75 Liter. 1 Liter entspricht 39,60 Euro. 

29.70 € inkl. 19 % MwSt.

Black Ox Red

enthält Sulfite

Jahrgang 2017, Cuvée von Weingut Lergenmüller, Pfalz

Kraftvolle Beeren, Kirschen, strotzt mit seinen 14,5% Alkohol vor Kraft, sehr würzig und hervorragend zu den Röstaromen eines guten Steaks. 

Inhalt 0,75 l. 1 Liter entspricht 33,33 Euro.

25.00 € inkl. 19 % MwSt.

Cabernet Sauvignon

Der Klassiker, weich, beerig, mit gut eingebundener Gerbsäure - perfekt zum Steak
Flasche 0,75 Liter
1 Liter = 13,20 Euro

9.90 € inkl. 19 % MwSt.

Rosato

Fruchtig-blumiger Rosé aus Apulien

Flasche 0,75 Liter
 

1 Lister = 13,20 Euro

9.90 € inkl. 19 % MwSt.

Pinot Grigio

Leichter, frischer Weißwein aus Norditalien
Flasche 0,75 Liter

1 Liter = 13,20 € 

9.90 € inkl. 19 % MwSt.

Guavenlimonade

2.60 € inkl. 19 % MwSt.

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